Перед отправкой рейса заправляются химжидкостью СТ-2 туалетные комнаты, меняется мягкий инвентарь: пледы, полотенца, гигиенические пакеты, одноразовые салфетки и пр. Проверяется и качество чистящего инвентаря бортпроводников: одноразовых резиновых перчаток, совков, техсалфеткок и др.
Если ВС совершает вынужденную посадку по погодным условиям или направляется на дозаправку, то на промежуточных станциях проводится проверка режимов раздачи еды и накладных документов на продукты, состояния уборочного инструмента, собирается загрязненная посуда. Проверяются и записи бортпроводниц в журнале технического и санитарного состояния ВС.
После прилета самолета констатируются жалобы авиапассажиров на некачественное обслуживание. Так же проводится дозаправка хим. жидкостью, водой; очищаются ковры, пепельницы; меняются полотенца, подголовники; утилизируются отходы. Проводится сбор мусора, утилизация канализационных вод. Причем, аэродромные пункты утилизации должны соответствовать санитарным правилам и нормам.